材料:
秀珍菇 200g
五花肉片 300g
小松菜 200g
洋蔥 1顆
味噌
高湯塊
和風醬油
蔥花少許
做法:
A. 洋蔥和紅蘿蔔切絲,其他材料切至一口大小
B.
五花肉用醬油醃一下
C.
熱油炒香洋蔥、秀珍菇、紅蘿蔔
D.
加入四碗水和高湯塊煮滾
E.
五花肉炒至表面熟透後入高湯煮
F.
溶味噌撒上蔥花

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