便當菜：香菇白菜

香菇白菜

材料：

1. 香菇　2朵
2. 白菜    2把
3. 薑　少許

做法：

A.         香菇洗淨泡水(鮮香菇免泡水)

B.         白菜洗淨切段

C.         薑切絲

D.        熱油，入薑炒出香味，將香菇與白菜依續放入

E.          加半杯熱水燜熟調味即可

乾香菇要洗乾淨不然會有黑渣渣，但不影響味道～